Pierwszy wybór  to Tuńczyk żółtopłetwy, charakteryzujący się delikatnym, zwartym i jasnoróżowym, raczej chudym mięsem. 
W szklanym słoiczku to linia stworzona jako alternatywa dla tradycyjnych puszek, przeznaczona dla tych, którzy preferują „przezroczystą” jakość. 
Składniki:  TUŃCZYK żółtopłetwy „Thunnus albacares”,  oliwa z oliwe, sól. 
Surowiec z tuńczyka przetwarzany jest we Włoszech z tuńczyka pochodzącego z UE i spoza UE lub z obszaru połowowego FAO wskazanego na opakowaniu.